Zöliakie und Mikronährstoffe

Zöliakie ist eine Erkrankung des Magen-Darm-Traktes, die sowohl Merkmale einer Allergie als auch einer Autoimmunerkrankung aufweist. Symptomatisch ist eine chronische Entzüngung der Dünndarmschleimhaut und eine Überempfindlichkeit gegen Gluten. Also dem in bestimmten Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste vorkommenden Klebereiweiß. Selbst der Konsum von geringen Mengen Gluten in den …

Zitate und Aussagen zum Mobilfunk

Über das Thema Mobilfunk und die davon ausgehende schädigende Wirkung gibt es heftige Diskussionen. Auf der einen Seite die um ihre Gesundheit besorgten Menschen, auf der anderen Seite die Industrie und Lobbyverbände mit wirtschaftlichen Interessen. Sowie Personen, die nicht auf gewisse Annehmlichkeiten verzichten möchten oder das Thema als Blödsinn abtun, …

Schwarz oder weiß – immer so eindeutig?

Ein typisches Phänomen unserer schnelllebigen Zeit ist, dass auch über Sachverhalte und andere Menschen sehr schnell beurteilt werden. Es werden oft nur noch einzelne Aspekte betrachtet oder gar nur die Überschrift gelesen und auf das Gesamte geschlossen. Häufig auch mit einer sehr extremen Einschätzung. Für viele gibt es nur noch …