Weide – vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Traditionelle Anwendung der Weide Die Weide (Salix) war für unsere Vorfahren aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten eine sehr wichtige Pflanze. Sie wurde im Haushalt z.B. für Körbe, im Garten als Sicht- und Windschutz und auf den Weiden als Zaun genutzt. Und natürlich fand sie auch in der Hausapotheke ihren Platz, insbesondere …

Sonntagsbrötchen – ohne Getreide

Kennen Sie das auch, dass es einen leckeren Kuchen oder frische Brötchen gibt – und Sie sich danach müde und energielos fühlen? Und dann oft auch einen aufgeblähten Bauch haben? Da es uns auch so ging backen wir uns unsere Sonntagsbrötchen ohne Getreide selbst. Die sind super locker und lecker …

Erkältungstee

Im November beginnt für viele wieder die Zeit der Erkältungen – und damit auch die Zeit für einen guten Erkältungstee. Halskratzen, geschwollene Nase, Kopfschmerzen, Abgeschlagenheit und geschwollene Lymphknoten – eine Erkältung ist nicht nur unangenehm, sondern auch nervig. Unsere Lieblingswaffe dagegen ist ein Erkältungstee mit Ingwer und Kurkuma. Ingwer ist …