Der für die Umwelt und unseren Geldbeutel beste Energieverbrauch ist der, den wir nicht benötigen. Nur geht es nicht immer ohne, im Kalten oder Dunklen will niemand sitzen oder gar auf gewisse technische Annehmlichkeiten wie Waschmaschine und Kühlschrank verzichten. Ohne Strom geht so gut wie nichts mehr, auch jede moderne …
Wir leben doch in der Besten aller Welten und Zeiten. Unsere gesundheitliche Situation war (angeblich) noch nie so gut wie heute. Technologische Höchstleistungen, eine noch nie dagewesene Gesundheitsversorgung und Wohlstand für alle. Das erzählen uns zumindest die Politiker und suggerieren uns die Medien. Dazu eine grenzenlose Toleranz und Freiheit – …
Am 9.6.2017 berichten das Ärzteblatt und die FAZ, dass die Weltgesundheitsorganisation WHO neue Polio-Fälle in Syrien meldet. Im Ärzteblatt offenbart sich erst im letzten, unter einer Impf-Werbung plazierten Absatz, dass die Fälle durch die Polio-Impfung erfolgten – gleich gefolgt von einer ziemlich fadenscheinige Begründung. In der FAZ merkt der aufmerksame …
Fermentieren war über Jahrhunderte eine der Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen und sich damit auch im Winter oder bei längeren Seefahrten mit wichtigen Nährstoffen versorgen zu können. Heute fällt vielen dazu nur noch Sauerkraut ein und Gemüse selbst milchsauer einzulegen kennen die wenigsten. Fermentation hat in der Lebensmittelherstellung aber eine …
Push-Pull kennen die Wenigsten, obwohl es eine der vielversprechendsten Methoden ist um gleich mehrere globale Problem zu lösen. Diese umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethode nutzt die symbiotische Wirkung verschiedener Pflanzen und verbessert dadurch die Bodenfruchtbarkeit, schützt vor Trockenheit und steigert die Erträge. Zudem schützt sie die Umwelt, da sie der Bodenerosion …
