Sonntagsbrötchen – ohne Getreide

Kennen Sie das auch, dass es einen leckeren Kuchen oder frische Brötchen gibt – und Sie sich danach müde und energielos fühlen? Und dann oft auch einen aufgeblähten Bauch haben? Da es uns auch so ging backen wir uns unsere Sonntagsbrötchen ohne Getreide selbst. Die sind super locker und lecker …

Jahreswechseltee

Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei und der eine oder andere spürt jetzt am Hosenbund oder sieht auf der Waage, dass er etwas zugelegt hat. Bei manchen meldet sich auch die Leber oder zwickt ab und an die Galle. Also Zeit, Leber und Galle zu unterstützen und den Fettstoffwechsel anzukurbeln. Dazu eignet …

Aronia – wild – lecker – gesund

Die Beeren der Aronia wurden traditionell von den Indianern Nordamerikas genutzt. Insbesondere zur Zeit der Jagd und im Winter, sowohl als Nahrung(sergänzung) wie auch als Heilmittel. Mittlerweile findet man die Sträucher der Aronia, oder Apfelbeere wie sich auch genannt wird, in vielen europäischen Gärten. Die zum Kernobst gehörende Aronis überzeugt …

Erkältungstee

Im November beginnt für viele wieder die Zeit der Erkältungen – und damit auch die Zeit für einen guten Erkältungstee. Halskratzen, geschwollene Nase, Kopfschmerzen, Abgeschlagenheit und geschwollene Lymphknoten – eine Erkältung ist nicht nur unangenehm, sondern auch nervig. Unsere Lieblingswaffe dagegen ist ein Erkältungstee mit Ingwer und Kurkuma. Ingwer ist …