Betörende Düfte durchströmen das Haus: die Advents- und Weihnachtszeit ist da! Leider ist diese Zeit mit all den wohlriechenden Rezepten auch eine Leidenszeit für Zöliakie-Patienten und Menschen, die Getreide meiden möchten oder müssen. Nicht nur für diese gibt es jetzt gute Nachrichten: Sie müssen sich Weihnachtsstollen, Linzer-Torte, Früchtebrot, Lebkuchen und …
In der Natur sieht man in diesen Tagen häufig das Johanniskraut. Die goldgelben Blüten und ihre strahlenförmigen Staubblätter lassen es mit der Sonne um die Wette strahlen. Selbst in der Schulmedizin ist es bei leichter bis mittelschwerer Depression als wirksames Heilmittel anerkannt. Schon Paracelsus verwendete das Johanniskraut und Hildegard von …
Es müssen nicht immer Rosen sein. Kräuter sind nicht nur als Gewürz oder Tee sehr wertvoll, ein Kräuterstrauß macht sich auch als Tischdeko hervorragend. Natürlich 100% Natur! Besser als Natur ist einfach nur mehr Natur!
Der Mai ist gekommen – und damit beginnt für viele auch wieder die Zeit für einen Besuch in der Eisdiele und für Gartenfeste mit Freunden. Wie wäre es mal mit etwas ganz besonderem, einem selbstgemachten Fichtenspitzen-Eisparfait? Nicht nur um beim Besuch “zu punkten”, sondern weil es einfach köstlich schmeckt! Für …
Gerade an und nach Ostern sind Eier “in aller Munde”, auch wenn es sich inzwischen häufiger um Schoko-Eier handelt. So hat die Tradition, zu Ostern Eier zu verschenken, einen ganz realen und pragmatischen Hindergrund. Nach dem Ende der Fastenzeit liefern Eier eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen und helfen so zu …
