Zöliakie und Mikronährstoffe

Zöliakie ist eine Erkrankung des Magen-Darm-Traktes, die sowohl Merkmale einer Allergie als auch einer Autoimmunerkrankung aufweist. Symptomatisch ist eine chronische Entzüngung der Dünndarmschleimhaut und eine Überempfindlichkeit gegen Gluten. Also dem in bestimmten Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste vorkommenden Klebereiweiß. Selbst der Konsum von geringen Mengen Gluten in den …

Mobilfunk und Umwelt

Aktuell Nutzen in Deutschland ca. 65.000.000 (in Worten: fünfundsechzig Millionen) ein Smartphone. 2018 wurden weltweit rund 1.400.000.000 (in Worten: 1,4 Milliarden) neue Smartphones verkauft. Demnach scheint dieses Gerät nützlich und hilfreich zu sein. Für viele ist es aus dem Alltag gar nicht mehr weg zu denken. Spannender Weise wird diesbezüglich …

Johanniskraut – hilfreich und lecker

In der Natur sieht man in diesen Tagen häufig das Johanniskraut. Die goldgelben Blüten und ihre strahlenförmigen Staubblätter lassen es mit der Sonne um die Wette strahlen. Selbst in der Schulmedizin ist es bei leichter bis mittelschwerer Depression als wirksames Heilmittel anerkannt. Schon Paracelsus verwendete das Johanniskraut und Hildegard von …