Bio-Eier sind nicht gleich Bio-Eier

Viele kaufen Bio-Produkte und denken, dass sie damit ein Beitrag für artgerechte Tierhaltung leisten. Nur das, was der Verbraucher glaubt und das, wie Verordnungen ausgelegt werden, ist leider oft sehr gegensätzlich. Wie die folgende Doku über Bio-Eier zeigt. Gerade Bio-Eier sind für die Versorgung wichtig und nützlich. Wenn sie gesund …

Eier – gesund & nahrhaft

Gerade an und nach Ostern sind Eier “in aller Munde”, auch wenn es sich inzwischen häufiger um Schoko-Eier handelt. So hat die Tradition, zu Ostern Eier zu verschenken, einen ganz realen und pragmatischen Hindergrund. Nach dem Ende der Fastenzeit liefern Eier eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen und helfen so zu …