Aronia – wild – lecker – gesund

Die Beeren der Aronia wurden traditionell von den Indianern Nordamerikas genutzt. Insbesondere zur Zeit der Jagd und im Winter, sowohl als Nahrung(sergänzung) wie auch als Heilmittel. Mittlerweile findet man die Sträucher der Aronia, oder Apfelbeere wie sich auch genannt wird, in vielen europäischen Gärten. Die zum Kernobst gehörende Aronis überzeugt …

Erkältungstee

Im November beginnt für viele wieder die Zeit der Erkältungen – und damit auch die Zeit für einen guten Erkältungstee. Halskratzen, geschwollene Nase, Kopfschmerzen, Abgeschlagenheit und geschwollene Lymphknoten – eine Erkältung ist nicht nur unangenehm, sondern auch nervig. Unsere Lieblingswaffe dagegen ist ein Erkältungstee mit Ingwer und Kurkuma. Ingwer ist …

Push-Pull – Köpfchen statt Gift

Push-Pull kennen die Wenigsten, obwohl es eine der vielversprechendsten Methoden ist um gleich mehrere globale Problem zu lösen. Diese umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethode nutzt die symbiotische Wirkung verschiedener Pflanzen und verbessert dadurch die Bodenfruchtbarkeit, schützt vor Trockenheit und steigert die Erträge. Zudem schützt sie die Umwelt, da sie der Bodenerosion …

Nutzen statt bekämpfen

Die Bundestagswahl ist glaufen, was bleibt sind die nach typischer “teile-und-herrsche-Manier” aufgerissenen Gräben und die Lager Befürworter und Gegner der Zuwanderung. Diese gibt es aber nicht nur politisch und bei den Menschen, sondern auch im Tier- und Pflanzenreich. Wie oben so unten, wie aussen so innen. Das Umfeld ist immer …