Wenn die Tage merklich kürzer und das Wetter nass-kalt wird, dann steigt das Bedürfnis nach wärmenden und energiegebenden Dingen. Diesem Bedürfnis wurde früher – und zum Glück wieder zunehmend – über die Ernährung Rechnung getragen. Schmorbraten, Kohl und Kraut, Esskastanien und als Salat eher die mit Bitterstoffen, wie Endivien und …
Der für die Umwelt und unseren Geldbeutel beste Energieverbrauch ist der, den wir nicht benötigen. Nur geht es nicht immer ohne, im Kalten oder Dunklen will niemand sitzen oder gar auf gewisse technische Annehmlichkeiten wie Waschmaschine und Kühlschrank verzichten. Ohne Strom geht so gut wie nichts mehr, auch jede moderne …
Wir leben doch in der Besten aller Welten und Zeiten. Unsere gesundheitliche Situation war (angeblich) noch nie so gut wie heute. Technologische Höchstleistungen, eine noch nie dagewesene Gesundheitsversorgung und Wohlstand für alle. Das erzählen uns zumindest die Politiker und suggerieren uns die Medien. Dazu eine grenzenlose Toleranz und Freiheit – …
Push-Pull kennen die Wenigsten, obwohl es eine der vielversprechendsten Methoden ist um gleich mehrere globale Problem zu lösen. Diese umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethode nutzt die symbiotische Wirkung verschiedener Pflanzen und verbessert dadurch die Bodenfruchtbarkeit, schützt vor Trockenheit und steigert die Erträge. Zudem schützt sie die Umwelt, da sie der Bodenerosion …
Die Bundestagswahl ist glaufen, was bleibt sind die nach typischer “teile-und-herrsche-Manier” aufgerissenen Gräben und die Lager Befürworter und Gegner der Zuwanderung. Diese gibt es aber nicht nur politisch und bei den Menschen, sondern auch im Tier- und Pflanzenreich. Wie oben so unten, wie aussen so innen. Das Umfeld ist immer …
