Immer weniger Nährstoffe Aufgrund geänderter Anbaumethoden, dem vermehrten Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden, sowie der „Sortenoptimierung“ ist der Anteil an Nährstoffen in unseren Lebensmitteln in den letzten 30 Jahren deutlich nach unten gegangen. Zum Teil um mehr als 80%, womit sich auch unsere Versorgung mit Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen entsprechend …
Einige Impressionen vom Kräuterbuschbinden an Maria Himmelfahrt, 15. August 2018. Weitere Informationen zu dieser schönen Tradition findet man im Artikel Kräuterweihe & Kräuterbusch.
Protonenpumpenhemmer – Säureblocker – Magenschutz Viele Menschen nehmen inzwischen sogenannte Protonenpumpenhemmer ein, entweder als Säureblocker gegen Sodbrennen oder als Entzündungshemmer und Magenschutz bei chronisch-entzündlichen Magenerkrankungen. Diese können heftige Nebenwirkungen haben, was von vielen Ärzten verharmlost oder gar verschwiegen wird. Obwohl mehrere Studien belegen, dass dieser Magen-“Schutz” häufig ernstzunehmende Nebenwirkungen hat, …
Schon in vorchristlichen Zeiten wurden Kräuter den Göttern aus Dank und zum Schutz geopfert. Da das Volk das Verbot dieses heidnischen Brauches durch die christlichen Missionare missachtete, führte die Kirche die heute zu den Sakramentalien zählende Kräuterweihe an Maria Himmelfahrt ein. In ländlichen katholischen Regionen hat sich diese Tradition bis …
Miriam Lancewood arbeitet als Lehrerin in Neuseeland, als sie beschließt, Komfort und Sicherheit gegen ein einfaches Nomadenleben einzutauschen. Sie verkauft Hab und Gut, kündigt Job und Wohnung, um mit Rucksack, Zelt und Proviant in die raue Bergwelt Neuseelands zu ziehen. Mit ihrem Ehemann Peter macht sie sich auf, mitten in …
